ناجتس الدجاج المخبوز



اصنعى بنفسك الناجتس اللذيذ فى المنزل وبطريقه صحيه

المقادير ( تكفى ٦ أشخاص )

٣ من صدور الدجاج منزوع الجلد والعظام
١ كوب من البقسماط ( الخبز المجفف والمطحون )المتبل بالتوابل الايطاليه ( ويمكن تتبيله باى توابل متوفره حسب الرغبه )
١/٢ كوب من جبن الباراميزان المبشور
١ ملعقه صغيره من الزعتر المجفف
١ ملعقه  كبيره من الريحان المجفف
١/٢ كوب  صغير من الزبده المذوبه

الطريقه
١- يسخن الفرن الى درجه حراره ٢٠٠ درجه مئويه
٢- تقطع صدور الدجاح الى قطع متوسطه حسب الحجم المرغوب .
٣- فى بوله عميقه ضعى الزبده المذوبه ،وفى بوله اخرى اخلطى البقسماط مع الزعتر المجفف والريحان المجفف وجبن البارميزان.
٤- اغمسى قطع الدجاج فى الزبده ثم فى خليط البقسماط حتى يلتصق يها جيدا من كل جانب .
٥- رصى قطع الدجاج بعد غمسها فى التتبيله جيدا فى صينيه خبز مدهونه بالزبده وتوضع فى الفرن المسخن مسبقا لمده ٢٠ دقيقه .
٦- تقدم ساخنه وبالهناء والشفاء .








إرسال تعليق

 
Top